BBQ Nutella Pizza

Pizza de Nutella com molho barbecue

Ingredients

  • 1 base de pizza
  • 3 colheres de sopa de Nutella (ou creme de avelã com cacau equivalente)
  • 3 colheres de sopa de ricota
  • marshmallows (para decorar)
  • 10 g de pistácios triturados
  • 2 g de açúcar em pó (para polvilhar)
  • 5 morangos frescos, fatiados

Instructions

Coloque uma pedra para pizza numa grelha de churrasco com tampa, como aPedra para grelhar Broil King de 15 polegadas.Feche a tampa do grelhador e pré-aqueça em lume forte durante 15 minutos.

Coloque a base da pizza na pedra de grelhar pré-aquecida e deixe cozinhar até ficar dourada. Vire a base da pizza e cozinhe do outro lado até ficar também dourada.

Assim que ambos os lados da massa da pizza estiverem dourados, espalhe a Nutella ou o seu creme de cacau com nozes favorito sobre a massa até a cobrir completamente. Polvilhe com ricota, pistácios triturados e marshmallows.

Feche a tampa do grelhador e deixe cozinhar durante 2 a 5 minutos, ou até que os marshmallows derretam e fiquem dourados a seu gosto. Transfira a pizza para uma tábua de corte.

Espalhe os morangos frescos por cima e polvilhe com açúcar em pó. Corte a pizza e sirva. Bom apetite!

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